• BIO Chili-Salz

    Preisspanne: 9,50 CHF bis 19,50 CHF

    Grobe Mischung für Mühle oder Mörser im Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Feurige, herrlich duftende Chili-Mischung für alle, die es scharf und fruchtig mögen

    Als Topping über die fertigen Speisen, oder auf dem Tisch für die nötige Prise Pfiff im Essen

    Passt überall wo es scharf sein darf!!

    Zutaten: 85% Meersalz, 15% diverse Chilisorten*

    100% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • BIO Chnobli-Bombe

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 15,90 CHF

    Chnobli-Brot & Chnobli-Butter Gewürz 🙂

    Streufertig im Glasstreuer, im Tontöpfli oder im Nachfüllbeutel

    Für Knoblauch- Liebhaber !!

    Eine auserlesene Mischung mit einem vollmundigen, harmonischen Geschmack.

    Mit frischer weicher Butter anrühren.

    Wer den Knoblauch-Genuss noch mehr hervorheben möchte, gibt eine oder mehrere Zehen frischen Knoblauch dazu!

    Tipp: Salzmenge und Chili nach Wunsch anpassen.

    Zutaten: 76% Knoblauch*, Pfeffer*, Paprika*,  Senfsaat*, Sel des Alpes, Ingwer*, Petersilie* Bärlauch* Blüten* u.a. Gewürze*

    100% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • BIO Garten & Wiesen Bouillon gemahlen

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 18,50 CHF

    Gemahlen im Bügelglas, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Ein Allrounder zum Würzen von Gemüse, Salatsaucen, Kartoffeln, Risotto, Quinoa, Hirse, Hülsenfrüchte, Eierspeisen, Pilzen, Fleischersatz-Produkten, Saucen, auch Fleischsaucen, Suppen etc.

    Vegane, salzarme, fettfreie, komplett natürliche Gewürzmischung zum Abschmecken oder für Saucen. Und perfekt unter Creme fraiche, Quark, oder Joghurt gemischt, als Dip.

    Zutaten: 25% Urmeersalz D, Karotten*, Knoblauch*, Tomaten*, Lauch*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Pastinaken*, Lauch*, Brennnesseln*, Giersch*, Randen*, Petersilienwurzel*, Kurkuma*, Löwenzahn*, Ingwer*, Liebstöckel*, Schachtelhalm*, Ashwagandha*, Senfsaat*,Muskat* u.a. Gewürze* und Kräuter*

    100% BIO/ CH-BIO-006/ *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • BIO Gflügel, Fisch & Meeresfrücht Gwürz

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 19,50 CHF

    Grobe Mischung für Mühle oder Mörser

    Diese Mischung zaubert eine frische Zitrusnote auf den Teller, gepaart mit verschiedenen aromareichen, pikanten Pfeffersorten. Fein abgerundet mit Paprikas, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern.

    Kurzbraten, Schmoren und Marinaden

    Fein auch für Fleischersatz-Produkte oder wenn eine würzig-pikante Zitrusnote gefragt ist.

    Zutaten: Pfeffer weiss*, Paprika*, Pfeffer*,  Zwiebeln*, Knoblauch*, TimutPfeffer*, rosa Pfeffer*, Lemongras*, Petersilie*, Kokosblütenzucker*, Ingwer*, Thymian* wild, Rosmarin* wild, Oregano* wild, Zitronenschale*, Senfsaat* u.a. Gewürze*

     100% BIO/ CH-BIO-006 /*aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • BIO Gflügel, Fisch & Meeresfrücht Gwürz gemahlen

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 15,90 CHF

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Diese Mischung zaubert eine frische Zitrusnote auf den Teller, gepaart mit verschiedenen aromareichen, pikanten Pfeffersorten. Fein abgerundet mit Paprikas, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern.

    Kurzbraten, Schmoren und Marinaden

    Fein auch für Fleischersatz-Produkte oder wenn eine würzig-pikante Zitrusnote gefragt ist.

    Zutaten: Pfeffer weiss*, Paprika*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Timut Pfeffer*, rosa Pfeffer*, Lemongras*, Petersilie*, Kokosblütenzucker*, Ingwer*, Thymian* wild, Rosmarin* wild, Oregano*, Zitronenschale*, Senfsaat*, u.a.Gewürze*

     100% BIO/ CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • BIO Merci, Danke, Grazie

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 19,50 CHF

    Originelles nachhaltiges Geschenk und idealer Mitbringsel                                     Tolles Mitarbeiter Geschenk 🙂 !

    Grob für die Mühle oder Mörser

    Zum Nachfüllen im Beutel

    Sehr schmackhaftes und buntes BIO Allrounder Gewürz. 

    Passt zu Salaten, Gemüse, Dips, Eierspeisen, Fleisch-Ersatzprodukten, Reis, Nudeln, Bulgur, Hirse, Quinoa, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Fleisch, Suppen, Eintöpfen, Süsskartoffeln, Mais, etc.

    Zutaten:  Pfeffer*, Urmeersalz, Knoblauch*, Zwiebeln*, Petersilie*, Schnittlauch*, rosa Pfeffer* und duftende Rosenblüten*

    100% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau 

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Chnobli Gwürz ohni Salz

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 19,50 CHF

    Grobe Mischung für Mühle oder Mörser

    Passt überall wo Knoblauch erwünscht ist….

    Ein MUSS für alle Knoblauch- Liebhaber!! 

    Praktisch, weil schnell zur Hand und weil die Mischung harmonisch abgerundet ist mit verschiedenen Pfeffersorten und wildgesammelten Kräutern und v.m.

    Zutaten: 56% Knoblauch*CH, Pfeffer*, Wildpfeffer, Paprika*, Brennnesseln*, Bohnenkraut* wild, Thymian* wild, Rosmarin* wild, Oregano* wild, Senfsaat*, rosa Pfeffer*, Ingwer*, Bärlauch*, Petersilie*, Rosenblüten*, Chili* u.a. Gewürze*

    93% BIO / CH-BIO-006 /*aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Chnobli Gwürz ohni Salz gemahlen

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 15,90 CHF

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Passt überall wo Knoblauch erwünscht ist….

    Ein MUSS für alle Knoblauch- Liebhaber!! 

    Praktisch, weil schnell zur Hand und weil die Mischung harmonisch abgerundet ist mit verschiedenen Pfeffersorten und wildgesammelten Kräutern und v.m.

    Zutaten: 56% Knoblauch*CH , Pfeffer*, Wildpfeffer, Paprika*, Brennnesseln*, Bohnenkraut* wild, Thymian* wild, Rosmarin* wild, Oregano* wild, Senfsaat*, rosa Pfeffer*, Ingwer*, Bärlauch*, Petersilie*, Rosenblüten*, Chili* u.a. Gewürze*

    93% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

     

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Fleisch & Grill Gwürz

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 19,50 CHF

    Grobe Mischung für Mühle oder Mörser.

    Sehr würzige, ausgewogene Mischung mit verschiedenen Pfeffersorten, vielen aromatischen Kräutern und etwas Knoblauch und Zwiebeln.

    Für Grill-Fleisch, Geschmortes und Marinaden.

    Zutaten: Wildpfeffer, Pfeffer*, Koriander*, rosa Pfeffer*, Paprika*, Rosmarin* wild, Thymian* wild, Oregano* wild, Bohnenkraut* wild, Knoblauch* Zwiebeln*, Ingwer*, Rauchsalz, Salbei*, Kokosblütenzucker*, Senfsaat*, Kurkuma*, Hagebutten*, Muskat*, Zitronenschale*, Chilifäden, Majoranblüten* wild, Chili*, u.a. Gewürze*

     83% BIO / CH-Bio-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    16% Wildpfeffer im Urwald wildgesammelt

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Fleisch & Grill Gwürz gemahlen

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 15,90 CHF

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel.

    Sehr würzige, ausgewogene Mischung mit verschiedenen Pfeffersorten, vielen aromatischen Kräutern und etwas Knoblauch und Zwiebeln.

    Für Grill-Fleisch, Fleischersatz-Produkte, Geschmortes und Marinaden.

    Zutaten: Wildpfeffer, Pfeffer*, Koriander*, Paprika*, Rosmarin* wild, Thymian* wild, Oregano* wild, Bohnenkraut* wild, Knoblauch* Zwiebeln*, rosa Pfeffer*, Ingwer*, Rauchsalz, Salbei*, Kokosblütenzucker*, Senfsaat*, Kurkuma*, Hagebutten*, Muskat*, Zitronenschale*, Chilifäden, Majoranblüten* wild, Chili*, u.a. Gewürze*

     83% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    16% Wildpfeffer im Urwald wildgesammelt

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Pfeffer-Mix mit Rosenblüten

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 19,50 CHF

    würzig & bunt

    Grob für die Mühle oder Mörser

    Zum Nachfüllen im Töpfli oder Beutel

    Neun ausgesuchte Pfeffersorten, davon mehrere exklusive mit einem grossen, würzigen Geschmacks- und Duftbouquet von scharf bis süsslich mild, von erdig-rauchig, bis zur erfrischenden Zitrusnote. Und zur Krönung pinke, herrlich duftende Rosenblüten-Knospen.

    Ein praktischer Allrounder der überall passt, wenn es etwas Besonderes sein darf.

    Für Grilladen, Geschmortes, Frischkäse, Käsespeisen wie Raclette, Tofu, Beilagen aller Art, Saucen, Dips, Gemüse, Hülsenfrüchte, Salate, als Topping, und vieles mehr.

    Zutaten: Pfeffer schwarz*, Steinsalz D, Wildpfeffer, Pfeffer weiss*, Rosenblüten*, Pfeffer grün*, Pfeffer rosa*, Timut-Pfeffer*, Kubeben-Pfeffer*, roter Kampot-Pfeffer* u.a. Gewürze

    88% BIO / CH-BIO-006/ *aus kontrolliert biologischem Anbau

    12% Wildsammlung

     

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Tausendsassa

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 19,50 CHF

    für Käsespeisen, Kartoffeln, Aufläufe

    Grobe Mischung für Mühle oder Mörser

    Eine fruchtig – pfiffige, harmonische Gewürzmischung, die so ziemlich alles auf dem Blech, in der Auflaufform, in Topf und Teller genussvoll aufpeppt!

    Für Kartoffeln, Auflauf und Käsespeisen aller Art wie Raclette und vieles mehr, wie auch für Hülsenfrüchte, Goulasch, Fleischersatz-Produkte, Eintöpfe, Suppen, Spiessli, Flammkuchen, Toast, Tomaten – Mozzarella Salat, etc.

    Einfach ausprobieren !

    Gewürz Zubereitung Zutaten: Pfeffer*, Paprika*, Senfsaat*, Koriander*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Oregano* wild, Rosmarin* wild, Thymian* wild, Bohnenkraut* wild, Tomaten*, Wildpfeffer, Ingwer*, Loorbeer* wild, Steinsalz, Muskat*, Chilifäden u.a. Gewürze*

    95% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Tausendsassa gemahlen

    Preisspanne: 8,50 CHF bis 15,90 CHF

    für Käsespeisen, Kartoffeln, Aufläufe

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Eine fruchtig – pfiffige, harmonische Gewürzmischung, die so ziemlich alles auf dem Blech, in der Auflaufform, in Topf und Teller genussvoll aufpeppt!

    Für Kartoffeln, Auflauf und Käsespeisen aller Art wie Raclette und vieles mehr, wie auch für Hülsenfrüchte, Goulasch, Fleischersatz-Produkte, Eintöpfe, Suppen, Spiessli, Flammkuchen, Toast, Tomaten – Mozzarella Salat, etc.

    Einfach ausprobieren !

    Gewürz Zubereitung Zutaten: Pfeffer*, Paprika*, Senfsaat*, Koriander*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Oregano* wild, Rosmarin* wild, Thymian* wild, Bohnenkraut* wild, Tomaten*, Wildpfeffer, Ingwer*, Loorbeer* wild, Steinsalz, Muskat*, Chilifäden u.a. Gewürze*

    95% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

     

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Whisky-Pfeffer Delikatesse vom Seeruggä

    19,50 CHF

    Für Whisky Fans ein Fest der Sinne! Aber auch für alle andern ein Versuch wert:-).

    Eine Seerücken, Untersee Kraftgegend Spezialität!!

    Nicht in die Mühle geben, sondern direkt so geniessen, oder Mörsern. Die mit Whisky vollgesogenen Pfeffer-Körner sind mittelscharf, weich + feucht mit angenehmem Biss.

    Passt überall wo etwas pfiffiges erwünscht ist.

    Perfektes Finishing über Steaks, Carpaccio, Risotto, Pasta, fein in Rahmsaucen, Suppen, passt auch sehr gut zu Raclette, Fondue, Käse, kalten Fleisch-Platten, Tofu und anderen Fleischersatz Produkten etc. 

    Bis ein Jahr und mehr,  liegt der Tiger-Urwaldpfeffer im Eichenfass gereiften Whisky und so verbinden sich die intensiven fruchtigen Aromen zu einem wundervollen und ganz besonderen Bouquet. 

    Einmal geöffnet gut verschlossen, im Kühlschrank aufbewahren.

    Zutaten: 60% BIO Tiger-Urwaldpfeffer*vom streng geschützten Naturgeschutzgebiet im Hochland der Malabarküste in Kerala, Südindien. Feinster Single Salt Whisky 40% Vol. 4 Jahre im Bier-Eichenfass gereift vom Hopfentropfen, Stammheim ZH, Alkoholgehalt: 16 Vol.%

    60% BIO / CH-BIO-OO6/ aus kontrolliert biologischem Anbau

    In den Warenkorb