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    BIO Thai-Curry grüen

    8,50 CHF – 14,50 CHF

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Sehr fein typisch asiatisch, sehr würzig-scharf in Kokosmilch, mit Kaffirlimetten-Blätter und frischem Zitronengras, gekocht.

    Zu gedämpftem Gemüse, Fleischersatz-Produkten, Hülsenfrüchte, Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, etc.

    Enthält sehr wenig Salz.

    Zutaten: Zwiebeln*, Ingwer*, Paprika*, Pfeffer*, Petersilie*, Knoblauch*, Fenchel*, Lemongras*, Langer Pfeffer*, Schnittlauch*, Bärlauch*, Chili*, Brennnesseln*, Koriander*, Senfsaat*, Galgant*, Sel des Alpes CH, Kokosblütenzucker* u.a. Gewürze*

    100% BIO/ CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau

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    BIO Thai-Curry rot

    8,50 CHF – 14,50 CHF

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Feurig, fruchtig und doch lieblich

    Sehr fein, typisch asiatisch, in Kokosmilch mit Kaffirlimetten-Blätter, Zitronengras und frischem Galgant gekocht.

    Zu gedämpftem Gemüse, Tofu, Fleisch-Ersatzprodukten, Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch, Garnelen, Geflügel.

    Oder als besondere Note in: Frühlingsrollen, Tomatensaucen, Bolognese, im Goulasch, Suppen, „Züri-Gschnetzletem“, in Fajitas etc.

    Fein in einem Dip oder als Marinade.

    Zutaten: Paprika*, Tomaten*, Ingwer*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Kurkuma*, Koriander*, Pfeffer*, Pfeffer weiss*, Fenchel*, Zimt*, Timut Pfeffer*, Sel des Alpes CH, Süssholz*, Senfsaat*, Lemongras*, Kardamom, Kokosblütenzucker*, Chili*, Muskat*, Nelken* u.a. Gewürze*

    100 % BIO / CH-BIO-006 /*aus kontrolliert biologischem Anbau

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    Wok-Pfanne Gwürz

    8,50 CHF – 19,50 CHF

    Grobe Mischung für Mühle oder Mörser

    Würzt perfekt Wok-Gerichte mit Gemüse, Nudeln, Fleisch, Geflügel, Fleischersatz-Produkte, etc.

    Bringt auch Pfiff in Käsespeisen.

    Als Marinade mit Sojasauce, etwas Zitrone, Essig, frischem Ingwer, Galgant, Zitronengras, eventuell etwas Agavendicksaft, Honig, etc.

    Zutaten: Koriander*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Tomaten*, weisser Pfeffer*, Fenchel*, Wildpfeffer, Ingwer*, rosa Pfeffer*, Schwarzkümmel*, Lemongras*, Senfsaat*, Berberitze* Zimt*, Zitronenschale*, Steinsalz D, Chili* u.a. Gewürze

    95% BIO / CH-BIO-006/ *aus kontrolliert biologischem Anbau

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    Wok-Pfanne Gwürz gemahlen

    8,50 CHF – 15,90 CHF

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Würzt perfekt Wok-Gerichte mit Gemüse, Nudeln, Fleisch, Geflügel, Fleischersatzprodukte, etc.

    Bringt auch Pfiff in Käsespeisen.

    Als Marinade mit Sojasauce, etwas Zitrone, Essig, frischem Ingwer, Galgant, Zitronengras, eventuell etwas Agavendicksaft, Honig, etc.

    Zutaten: Koriander*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Tomaten*, weisser Pfeffer*, Fenchel*, Wildpfeffer, Ingwer*, rosa Pfeffer*, Schwarzkümmel*, Lemongras*, Senfsaat*, Berberitze*, Zimt*, Zitronenschale*, Steinsalz D, Chili* u.a. Gewürze

    95% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau

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