Grobe Mischung im Bügelglas oder Nachfüllbeutel.

Diese Gewürz-Chai Mischung ist reich an erstklassig, handgebrochenen Ceylon-Zimtstangen und hochwertigem Ingwer und vielen anderen wertvollen Gewürzen die in der ayurvedischen Heilkunde seit Jahrhunderten einen wichtigen Platz haben

Zubereitung: Mischung kurz vor Gebrauch eventuell Mörsern und anrösten. 1 gehäufter Esslöffel Gewürz-Chai auf 1 Liter kochendes Wasser geben und ca. 20 Minuten vor dem Siedepunkt ziehen lassen. Absieben und je nach Geschmack mit Schwarztee, Milch und Honig verfeinern.

Im Sommer erfrischend fein auch kalt mit einem Schuss Zitronensaft anstelle von Milch.

Zutaten: Ceylon Zimt*, Koriander*, Ingwer*, Kardamom*, Nelkenpfeffer*, Fenchel*, Pfeffer*, Änis*, rosa Pfeffer*, Wildpfeffer, Süssholz*, Kalmus*, Nelken* Sternänis*, Muskat* .

95% BIO/ CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau