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    BIO BBQ – Gwürz

    8,50 CHF – 19,50 CHF

    Für Grilladen und als leckere Marinade für Fleisch und Fisch

    Fein auch zu Gemüse und Fleischersatz-Produkten oder als Grundlage für Barbecue Saucen.

    Zutaten: Tomaten*, Paprika*, Kurkuma*, Pfeffer*, Knoblauch*, Rauchpaprika*, Zwiebeln* ,Koriander*, Pastinaken*, Ingwer*, Brennnesseln*, Quitten*, Zimt*, Sel des Alpes CH, Bohnenkraut* wild, Oregano* wild, Thymian* wild, Kokosblütenzucker*, Gewürznelken*, Chili* u.a. Gewürze*

    100% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und aus Wildsammlung auf Biohof

     

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    BIO BBQ – Gwürz gemahlen

    8,50 CHF – 15,90 CHF

    ruchtig & rassiges Grillgewürz

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel

    Für Grilladen und als leckere Marinade für Fleisch und Fisch

    Fein auch zu Gemüse und Fleischersatz-Produkten oder als Grundlage für Barbeque Saucen.

    Zutaten: Tomaten*, Paprika*, Kurkuma*, Pfeffer*, Knoblauch*, Rauchpaprika*, Zwiebeln*, Koriander*, Pastinaken*, Ingwer*, Brennnesseln*, Quitten*, Zimt*, Sel des Alpes CH, Bohnenkraut* wild, Oregano* wild, Thymian* wild, Kokosblütenzucker*, Gewürznelken*, Chili* u.a. Gewürze*

    100% BIO / CH-BIO-006/ *aus kontrolliert biologischem Anbau und aus Wildsammlung auf Biohof

     

     

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    BIO Chrütli & Rauch-Salz

    9,50 CHF – 19,50 CHF

    Grob für die Mühle oder Mörser, zum Nachfüllen im Töpfli oder Beutel

    Wer es rauchig mag sollte diese Mischung probieren.

    Passt zu Grilladen sowie Fleisch, Fisch und Gemüse, Eierspeisen, Suppen, Eintöpfen, Fleischersatz-Produkte etc.

    Als Dip-Gewürz in Crème fraîche, Quark etc.

    Bringt eine besondere Note von “wilderness” in Ihre Gerichte

    Zutaten: 75% Rauchsalz D (über Buchenholz kalt geräuchert), Pfeffer*, Karotten*, Bärlauch*, Schnittlauch*, Oregano* wild, Rosmarin* wild, Bohnenkraut* wild, Petersilie*, Nachtkerzenblüten* wild u.a. Blüten* und Kräuter*

    100% BIO / CH-Bio-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und aus Wildsammlung auf Biohof

     

     

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    Fleisch & Grill Gwürz

    8,50 CHF – 19,50 CHF

    Grobe Mischung für Mühle oder Mörser.

    Sehr würzige, ausgewogene Mischung mit verschiedenen Pfeffersorten, vielen aromatischen Kräutern und etwas Knoblauch und Zwiebeln.

    Für Grill-Fleisch, Geschmortes und Marinaden.

    Zutaten: Wildpfeffer, Pfeffer*, Koriander*, rosa Pfeffer*, Paprika*, Rosmarin* wild, Thymian* wild, Oregano* wild, Bohnenkraut* wild, Knoblauch* Zwiebeln*, Ingwer*, Rauchsalz, Salbei*, Kokosblütenzucker*, Senfsaat*, Kurkuma*, Hagebutten*, Muskat*, Zitronenschale*, Chilifäden, Majoranblüten* wild, Chili*, u.a. Gewürze*

     83% BIO / CH-Bio-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    16% Wildpfeffer im Urwald wildgesammelt

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    Fleisch & Grill Gwürz gemahlen

    8,50 CHF – 15,90 CHF

    Gemahlene Mischung in Glasstreuer, Tontöpfli oder Nachfüllbeutel.

    Sehr würzige, ausgewogene Mischung mit verschiedenen Pfeffersorten, vielen aromatischen Kräutern und etwas Knoblauch und Zwiebeln.

    Für Grill-Fleisch, Fleischersatz-Produkte, Geschmortes und Marinaden.

    Zutaten: Wildpfeffer, Pfeffer*, Koriander*, Paprika*, Rosmarin* wild, Thymian* wild, Oregano* wild, Bohnenkraut* wild, Knoblauch* Zwiebeln*, rosa Pfeffer*, Ingwer*, Rauchsalz, Salbei*, Kokosblütenzucker*, Senfsaat*, Kurkuma*, Hagebutten*, Muskat*, Zitronenschale*, Chilifäden, Majoranblüten* wild, Chili*, u.a. Gewürze*

     83% BIO / CH-BIO-006 / *aus kontrolliert biologischem Anbau und Wildsammlung auf Biohof

    16% Wildpfeffer im Urwald wildgesammelt

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