Grobe Mischung für Mühle oder Mörser

Würzt perfekt Wok-Gerichte mit Gemüse, Nudeln, Fleisch, Geflügel, Fleischersatz-Produkte, etc.

Bringt auch Pfiff in Käsespeisen.

Als Marinade mit Sojasauce, etwas Zitrone, Essig, frischem Ingwer, Galgant, Zitronengras, eventuell etwas Agavendicksaft, Honig, etc.

Zutaten: Koriander*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Tomaten*, weisser Pfeffer*, Fenchel*, Wildpfeffer, Ingwer*, rosa Pfeffer*, Schwarzkümmel*, Lemongras*, Senfsaat*, Berberitze* Zimt*, Zitronenschale*, Steinsalz D, Chili* u.a. Gewürze

95% BIO / CH-BIO-006/ *aus kontrolliert biologischem Anbau